Chez Jacques

Chez Jacques is een familierestaurant op de befaamde Vismarkt in Brussel. De bistro kijkt uit op het naastgelegen Sint-Katelijneplein. Het kader is een authentieke scène, typerend voor een Brusselse brasserie uit de Gouden Eeuw (17e eeuw).

Restaurant Chez Jacques is al meer dan 60 jaar een speerpunt van de Brusselse Sint-Katelijnewijk. Het is dan ook een must voor ieder die haar pad kruist. Oorspronkelijk verwelkomde het etablissement, sinds 3 uur ’s morgens, leveranciers en kooplieden van de omliggende Vismarkt. Vrije tafels waren een grof gegeerd goed. Men at er broodjes, croissants samen met koffie... Vanaf 11 uur 's morgens toverde men de eetplaats om tot een restaurant met talloze verse vissen van de dag. Sindsdien is de menukaart uitgebreid en is de continuïteit verzekerd door een stel broers (Adrien aan het fornuis en Jean-Philippe in de zaal).